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親ボデガへのオマージュ

 

カンポ・デ・クリプターナの風車の近くに佇む、荘厳な美しさを湛えたこのラ・マンチャの伝統的建造物は、1999年に現代的なボデガへと改修されました。エル・ビンクロの名は、もともとドゥエロ河の河岸にあったボデガの前身となる親ワイナリーの名に因んで名づけられました。

 

この一大プロジェクトは、スペインの卓越したワイン産地の1つであるラ・マンチャで限定生産の高級ワインを造ろうという志の下に生まれました。この地域を隈なく探し尽くしたアレハンドロは、長い旅路の末に、長らく求めていた理想の地を見つけます。そこには、ラ・マンチャのテロワールと自然環境に深く根差した上質な古樹のテンプラニーリョがありました。畑を手入れし、厳しい収量制限と選別を行えば、アレハンドロが夢見たラ・マンチャ産の高級ワインを造ることが十分に可能でした。エル・ビンクロのワインは、格別な畑で育つ第一級のラ・マンチャ産ブドウの限りない潜在力の証であり、他に比類のない格別なアロマと味わいを湛えています。

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