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コンダード・デ・アサ nuestros-vinos-haza-jp

アレハンドロ・フェルナンデスのシャトー

この由緒あるボデガは、極めて上質なテンプラニーリョの葡萄樹が一面に広がる総面積およそ200ヘクタールの葡萄畑から成ります。柳やポプラの並木道が立ち並ぶドゥエロ河の河岸に広がるアレハンドロ・フェルナンデスの葡萄畑は、1987年の創業以来、伝説的なワイン産地として名声を馳せてきました。

しかし、アレハンドロが葡萄の栽培から瓶詰めに至るまでのワイン造りの全工程を一貫してコンダード・デ・アサのワイナリーで全て独立してこなせるようになったのは、ようやく1993年になってからのことでした。

醸造工程を効率化し、完成度の高い上質なワインを造るため、ボデガは、丘の中腹に地下30メートル、全長200メートルのトンネルを掘削して建設されています。熟成用の貯蔵庫には、3000樽の新樽とワインラックが常備され、ワインの保管に理想的な温度と湿度を保っています。

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