Fiel a su cita anual, la revista ‘Wine Spectator’, una de las más destacadas del sector en todo el mundo, acaba de publicar su lista ‘Top–100’. En ella se recogen las cien elaboraciones que los redactores de la publicación consideran como más interesantes dentro del panorama vinícola mundial en 2008.

 

Para componer esta exclusiva lista  —que incluye tanto a grandes clásicos como a estrellas emergentes—  el equipo de cata de ‘Wine Spectator’ ha examinado más de 19.500 vinos procedentes de todo el mundo. Tras una primera criba, las 5.300 elaboraciones que habían obtenido más de 90 puntos fueron clasificadas atendiendo a cuatro criterios. Además de la puntuación  —en relación directa con la calidad—, también se han tenido en cuenta el precio, la disponibilidad (en Estados Unidos) y lo que en la revista llaman ‘factor X’, o emoción.

 

El ‘Top–100’ 2008 incluye vinos de catorce países, convirtiendo a la lista de este año en la más ‘global’ hasta el momento, desde que hace 20 años se comenzara a elaborar este ranking. En términos cualitativos, con una calificación media de 93 puntos, se mantiene la línea seguida en los dos últimos años. No así en lo que concierne al bolsillo, pues la debilidad de la divisa estadounidense ha incrementado los precios hasta un valor medio de 52 dólares por botella.

 

Entre los elegidos este año figuran 6 vinos españoles, entre los que ‘Condado de Haza Crianza 2005’ ocupa el primer lugar, en el puesto 34, y calificado con 93 puntos sobre 100. Este vino, amparado por la D.O. Ribera del Duero, recoge toda la sabiduría que Alejandro Fernández atesora sobre la elaboración de monovarietales de Tempranillo.

 

Envejecido durante 18 meses en barricas de roble americano, más 6 meses en botella, ‘Condado de Haza Crianza 2005’ es de un intenso color rojo picota, con marcado ribete violáceo, y de capa muy alta con lágrima teñida. En nariz destacan con rotundidad un puro e intenso aroma de moras junto con agradables y nítidas notas de vainilla, formando un conjunto armónico y muy elegante. Ya en la boca muestra toda su personalidad, con una potente carga de fruta negra que se estructura a la perfección sobre las notas procedentes de la madera. Un vino en un estado perfecto para consumir ahora, pero que tiene mucha vida por delante.