La mejor cosecha de El Vínculo hasta la fecha

La vendimia en la bodega manchega de Alejandro Fernández ha sido excepcional

Aunque la historia de El Vínculo aún es breve (la primera añada es de 1.999), la calidad de las uvas de esta año ha sido tan buena que los vinos con ellas elaborados llevarán el calificativo “Cosecha Especial 2004”.

La recolección comenzó el 18 de Agosto y ha terminado el pasado Sábado, 4 de Septiembre, siendo los primeros en la zona en iniciar la vendimia: Uvas Tempranillo en un excelente estado de maduración, con un precioso color y una analítica perfecta.

Con estos ‘mimbres’, podemos–y debemos–soñar en lo que la sabiduría y las expertas manos de Alejandro Fernández conseguirán con la ayuda de un poco de tiempo. Las buenas y viejas cepas de Tempranillo que encontró en las cercanías de Campo de Criptana han dado hasta ahora unos vinos excelentes, con sus característicos taninos dulces. Solo nos queda armarnos de paciencia y ser capaces de aguantar un par de años, en la confianza de que disfrutaremos de un gran vino: El Vínculo – Cosecha Especial 2004.